酱汁浓郁!!外焦里嫩的日式照烧豆腐

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解锁豆腐新吃法~日式照烧豆腐,这样做出来的豆腐真的太好吃了,能吃出肉肉的味道,超级入味,浓浓的酱汁包裹着豆腐,一口咬下去真的满口爆汁~营养又美味!做法简单,赶紧来试试吧! ☘

豆腐的用料

豆腐 400克 蚝油 1勺
老抽 1勺 蜂蜜 1勺
生抽 1勺 料酒 2勺
白芝麻 适量

豆腐的做法

酱汁浓郁!!外焦里嫩的日式照烧豆腐的做法图解1

步骤1

先调个酱汁:碗中加入两勺料酒
酱汁浓郁!!外焦里嫩的日式照烧豆腐的做法图解2

步骤2

一勺生抽
酱汁浓郁!!外焦里嫩的日式照烧豆腐的做法图解3

步骤3

一勺老抽
酱汁浓郁!!外焦里嫩的日式照烧豆腐的做法图解4

步骤4

一勺蚝油
酱汁浓郁!!外焦里嫩的日式照烧豆腐的做法图解5

步骤5

一勺蜂蜜
酱汁浓郁!!外焦里嫩的日式照烧豆腐的做法图解6

步骤6

少许水搅拌均匀
酱汁浓郁!!外焦里嫩的日式照烧豆腐的做法图解7

步骤7

豆腐切长条,中间裹上一勺海苔
酱汁浓郁!!外焦里嫩的日式照烧豆腐的做法图解8

步骤8

起锅热油煎豆腐,
酱汁浓郁!!外焦里嫩的日式照烧豆腐的做法图解9

步骤9

煎至四面金黄即可
酱汁浓郁!!外焦里嫩的日式照烧豆腐的做法图解10

步骤10

倒入酱汁,小火煮至浓稠即可,起锅装盘撒上白芝麻
酱汁浓郁!!外焦里嫩的日式照烧豆腐的做法图解11

步骤11

来,再来一块!

豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-10-08

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