来自广东太太的家常煲汤食谱

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不知不住就入秋了，总觉得广东人民最董食补。日渐干燥的季节，需要更多汤汤水水润养。 这里推荐一款养肝明目的秋季汤水。

煲汤的用料

土鸡 半只 养肝草 一把
大葱 1根 生姜 三分之一块
红枣 4颗 料酒 2勺

煲汤的做法

来自广东太太的家常煲汤食谱的做法图解1

步骤1

土鸡切块，加入料酒沸水后捞出
来自广东太太的家常煲汤食谱的做法图解2

步骤2

将鸡肉铺地，加入大葱，红枣，养肝草
来自广东太太的家常煲汤食谱的做法图解3

步骤3

加满水，这里推荐煲汤小家电炖煮2小时，后面会告诉你为什么 如果赶时间大火30分钟即可
来自广东太太的家常煲汤食谱的做法图解4

步骤4

关火前10分钟加入盐，此时鸡汤的颜色已经很赞啦
来自广东太太的家常煲汤食谱的做法图解5

步骤5

用炖盅煲汤虽然耗时，但鸡肉酥软，入口即化。

煲汤的烹饪技巧

不知道为什么图片尺寸无法修改如果看不清的小伙伴可以评论或者留言要求
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-09

©本菜谱的做法由 JoliePan 编写，未经授权不得转载

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