广式叉烧

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孟姗
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广式叉烧的用料

梅头肉 400g 玫瑰露酒 10ml
叉烧酱 20ml 麦芽糖 150g

广式叉烧的做法

广式叉烧的做法图解1

步骤1

将猪肉洗干净所有调味料，倒入肉中搅拌均匀，然后又密封带腌制，4小时以上。
广式叉烧的做法图解2

步骤2

把腌制好的肉放在烤架上。
广式叉烧的做法图解3

步骤3

烤箱230度上下，或预热10分钟，然后放进猪肉。
广式叉烧的做法图解4

步骤4

烤至35~40分钟，记得中途要给叉烧，翻面还要擦上蜜糖。
广式叉烧的做法图解5

步骤5

烤好的叉烧切片就可以吃了，非常美味。

广式叉烧的烹饪技巧

中途记得取出猪肉，翻面擦蜜糖
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-09

©本菜谱的做法由 孟姗 编写，未经授权不得转载

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