娃娃菜豆腐煲
精品
娃娃菜和大白菜,有什么区别?他们做出来的味道是不是一样呢?我们平时去菜市场买菜的时候,是不是经常可以看到,大白菜,还有娃娃菜,虽然两个长得很像,但是他们不是一个菜!白菜个头更大,叶片大且偏绿;而娃娃菜个头小,叶片小且偏黄,娃娃菜最爽脆最有嚼劲,而白菜却比较差一点。其实大白菜跟娃娃菜都是非常健康的食材,同为蔬菜,不知道大家都喜欢怎么吃呢?在我们这,种菜的吃法都很多,正好今天买了娃娃菜,就准备拿它搭配食材,做一道颇具广东特色的美食【娃娃菜豆腐煲】,煲类的美食在广东比较常见,但基本每道都是妥妥的美食。喜欢吃娃娃菜的朋友们,就一起来看看怎么做的吧!
豆腐煲的做法
步骤3
将豆腐切成约1厘米厚的厚片,装入盘中,再拿个碗,打入2只鸡蛋,搅散成蛋液,然后淋到豆腐上面备用。猪肉清洗干净之后,切成约2毫米厚的薄片,装盘备用。再把生姜、大蒜切成片,一起装盘备用。香葱的葱白和葱绿分开,葱白切段跟姜蒜片放一起备用,葱绿部分切成葱花,装盘备用。豆腐煲的烹饪技巧
好啦,朋友们!这期的美食教程【娃娃菜豆腐煲】就分享到这里,如果你在阅读本文教程的过程中,有看不明白的步骤,请在本文下方的留言区给我留言,我看到后会马上给你解答的,如果你有更好的建议,或者更好吃的做法,同样也欢迎你在留言区留言分享!当然了,如果你想学又暂时没时间呢,也可以先收藏起来哦!
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创建时间:2020-10-09
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