辣子肉丝

精品 独家
3.3万 浏览 246 收藏
收藏
胖了的鱼
胖了的鱼
＋ 关注

辣子肉丝的用料

鲜里脊肉 500g 干辣椒丝 20g
姜丝 适量 蒜 4瓣
葱 少许 料酒 2勺
蚝油 1勺 酱油 1勺
盐 适量 油 适量
香菜 2根

辣子肉丝的做法

辣子肉丝的做法图解1

步骤1

1.肉切丝，放入料酒2勺，蚝油1勺，盐少许，腌制20分钟。2.姜蒜切丝备用、香菜切段。
辣子肉丝的做法图解2

步骤2

1.锅内放入少许猪油，没有猪油、素油也可以，将腌制好的肉放入锅内煸炒至变色。2.将肉盛出或推至一边，蒜姜辣椒丝放入油中煸香。
辣子肉丝的做法图解3

步骤3

放入适量盐、一品鲜酱油调味，将切好的香菜放入锅中翻炒。
辣子肉丝的做法图解4

步骤4

出锅、装盘。

辣子肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-10

©本菜谱的做法由 胖了的鱼 编写，未经授权不得转载

辣子肉丝的其他做法更多

上传我做的这道菜

辣子肉丝的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 辣子肉丝

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 辣子肉丝的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活