Jerry 奶酪️

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奶酪️的用料

芝士 245克 砂糖 45克
清水 38克 芒果果泥 100克
吉利丁 8克 淡奶油 170克

奶酪️的做法

Jerry 奶酪️的做法图解1

步骤1

把芝士中倒入糖
Jerry 奶酪️的做法图解2

步骤2

隔热水融化，搅拌均匀
Jerry 奶酪️的做法图解3

步骤3

加入芒果果泥搅拌均匀
Jerry 奶酪️的做法图解4

步骤4

把吉利丁冷水泡软，加入水，隔热水融化
Jerry 奶酪️的做法图解5

步骤5

把融化好的吉利丁，倒入淡奶油中，搅拌均匀
Jerry 奶酪️的做法图解6

步骤6

淡奶油不用打发，倒入芝士糊中，搅拌均匀即可
Jerry 奶酪️的做法图解7

步骤7

挤入模具中，冷冻至可以脱模
Jerry 奶酪️的做法图解8

步骤8

成品装饰一下，就完美啦

奶酪️的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-12

©本菜谱的做法由 小厨娘N.Y 编写，未经授权不得转载

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