家常萝卜丸子

独家
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从小就爱吃丸子没事就围着爸爸让他帮我做 不管是豆腐丸子 蔬菜丸子 肉丸子 ……我都爱吃 现在长大了我从吃丸子的人变成了做的 我家宝贝也爱吃 萝卜是自己家种的纯天然

家常萝卜丸子的用料

青萝卜 1个 胡萝卜 1根
香菜 150克 洋葱 半个
面粉 300克 3勺
香油 1勺 五香粉 少许
胡椒粉 1勺

家常萝卜丸子的做法

家常萝卜丸子的做法图解1

步骤1

萝卜擦丝 撒上点盐 腌出水分 用刀切碎
家常萝卜丸子的做法图解2

步骤2

胡萝卜 洋葱 香菜切碎和刚刚切好的萝卜碎放在一起
家常萝卜丸子的做法图解3

步骤3

加入2个鸡蛋 一碗面粉 盐 五香粉 胡椒粉 香油 调味 搅拌到可以做出丸子形状就可以了(觉得不成形太软可以适量再加面粉)
家常萝卜丸子的做法图解4

步骤4

炸丸子的时候忘记拍照片了 要记住先小炸定型后转中火(直接用大火的话控制不好容易外皮糊)
家常萝卜丸子的做法图解5

步骤5

我替你们尝一个 好吃

家常萝卜丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-10-13

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