烤箱版糖烤栗子，在家做出街头味

烤箱版糖烤栗子，在家做出街头味

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秋天就是吃栗子的季节呀。每次逛美食街，总会被糖炒栗子的香味吸引。在家用烤箱做，一样香甜软糯，好吃到停不下来～ 我用的是刀嘜玉米油，非转基因，色泽金黄透明，口感一点点都不油腻，是家庭首选～
参与活动: #中秋团圆食味，就爱这口家乡味#

糖烤栗子的用料

刀嘜玉米油 2勺 白砂糖 3勺（约45g)
栗子 500g 热水 2勺

糖烤栗子的做法

烤箱版糖烤栗子，在家做出街头味的做法图解1

步骤1

栗子加水洗净，浸泡片刻
烤箱版糖烤栗子，在家做出街头味的做法图解2

步骤2

用刀或厨房简单改刀“十”字，一定要注意安全哦
烤箱版糖烤栗子，在家做出街头味的做法图解3

步骤3

放入水中加1勺白糖（约15g）煮15分钟
烤箱版糖烤栗子，在家做出街头味的做法图解4

步骤4

煮栗子的时候调一碗糖水：2勺白糖➕2勺热水搅拌均匀
烤箱版糖烤栗子，在家做出街头味的做法图解5

步骤5

煮好的栗子捞出沥干
烤箱版糖烤栗子，在家做出街头味的做法图解6

步骤6

加入2勺刀嘜玉米油，混合均匀
烤箱版糖烤栗子，在家做出街头味的做法图解7

步骤7

摆在烤盘上，开口朝上
烤箱版糖烤栗子，在家做出街头味的做法图解8

步骤8

送入预热好的烤箱180度烤10分钟
烤箱版糖烤栗子，在家做出街头味的做法图解9

步骤9

10分钟后刷上调好的糖水，继续再烤10分钟
烤箱版糖烤栗子，在家做出街头味的做法图解10

步骤10

满满一大盘栗子，各个开口好剥
烤箱版糖烤栗子，在家做出街头味的做法图解11

步骤11

香甜软糯，口感太好啦～

糖烤栗子的烹饪技巧

栗子开口一定要注意安全哟‼️ 煮过的栗子再烤才会更香软哟‼️
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-13

©本菜谱的做法由 Da1ly 编写，未经授权不得转载

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