虾仁丝瓜豆腐汤

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今天分享一道巨鲜美的虾仁丝瓜豆腐汤,健康又营养,对于减肥怕胖的姐妹们可是福音哦!尤其在Tina的孕期和哺乳期都会经常做来吃,因为这道菜可是长胎少长肉适合孕妈们的美食哦! 丝瓜含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素,还含有防止皮肤老化的B族维生素,具有提神健脑,美白皮肤、活血化瘀的功效,还有较高的维生素C含量,可用于预防坏血病及各种维生素C缺乏症。 虾仁的营养想必大家都十分了解,高蛋白低脂肪,且其对哺乳期的妈妈们来说,还有通乳汁的作用。 除此之外我们也应该了解到,人体每天需要从膳食中摄入六大营养素,而处于孕期和哺乳期的女性身体需要更多更全面的营养来供给宝宝,仅仅靠一日三餐的饮食远远是不够的,所以Tina在这里同时还推荐一款专门为孕产妇补充营养的蓝臻妈妈奶粉。它里面含有极其丰富的营养哦,富含叶酸、DHA、胆碱、铁、钙等 30种黄金配比营养,能满足孕期额外营养所需,建议平时可跟主食搭配食用,而且配方还是低脂低GI不额外添加蔗糖,担心孕期体重问题的孕妈们多喝也不用愁容易长胖啦,让孕妈们整个孕期都轻盈无负担,补充营养快捷又方便!

豆腐汤的用料

虾仁 150克 丝瓜 1根
鸡蛋 2个 内酯豆腐 1盒
少许 姜丝 10克
白胡椒粉 少许

豆腐汤的做法

虾仁丝瓜豆腐汤的做法图解1

步骤1

准备以上食材
虾仁丝瓜豆腐汤的做法图解2

步骤2

丝瓜洗净去皮,切滚刀块;豆腐切块
虾仁丝瓜豆腐汤的做法图解3

步骤3

鸡蛋放入少许盐,打撒备用
虾仁丝瓜豆腐汤的做法图解4

步骤4

锅中倒入适量色拉油,倒入蛋液炒制金黄
虾仁丝瓜豆腐汤的做法图解5

步骤5

另起锅,放入少许色拉油,放入姜丝超出香味
虾仁丝瓜豆腐汤的做法图解6

步骤6

放入虾仁,丝瓜翻炒
虾仁丝瓜豆腐汤的做法图解7

步骤7

倒入热水,豆腐和炒好的鸡蛋
虾仁丝瓜豆腐汤的做法图解8

步骤8

煮开后加盐,白胡椒粉调味即可
虾仁丝瓜豆腐汤的做法图解9

步骤9

完成品
虾仁丝瓜豆腐汤的做法图解10

步骤10

完成品

豆腐汤的烹饪技巧

1. 炒鸡蛋时油温要高; 2. 蛋液倒入后先不要急着翻动,待一面焦黄再翻炒; 3. 孕期和月子期的姐妹记得搭配蓝臻妈妈奶粉每天两杯补充营养哦,要知道它还是首款含珍稀乳铁蛋白的孕妇奶粉,对增强体质有一定帮助,更何况1杯热量≈1个苹果,真正的实现低脂低GI 不额外添加蔗糖的孕妈奶粉,姐妹们喝起来,不用担心长胖哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-10-13

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