黑米蛋糕卷

精品 独家
8.5万 浏览 461 收藏
收藏
芥末酱_
芥末酱_
＋ 关注

营养健康的黑米蛋糕卷，最爱蛋糕卷的毛巾面

黑米蛋糕卷的用料

黑米粉 50克 牛奶 50克
玉米油 45克 细砂糖 40克
鸡蛋 4个 低筋面粉 35克

黑米蛋糕卷的做法

黑米蛋糕卷的做法图解1

步骤1

牛奶玉米油搅拌乳化
黑米蛋糕卷的做法图解2

步骤2

筛入低筋面粉和黑米面搅拌至没有干粉
黑米蛋糕卷的做法图解3

步骤3

加入鸡蛋搅拌顺滑
黑米蛋糕卷的做法图解4

步骤4

蛋白分三次加入白砂糖，打发至大弯钩
黑米蛋糕卷的做法图解5

步骤5

三分之一蛋白加入蛋黄糊中搅拌
黑米蛋糕卷的做法图解6

步骤6

搅拌好的蛋黄糊重新倒入剩余蛋白中，刮刀翻拌均匀
黑米蛋糕卷的做法图解7

步骤7

翻拌好的面糊倒入铺满油布的烤盘
黑米蛋糕卷的做法图解8

步骤8

烤箱中下层，提前预热，170度烤20分钟
黑米蛋糕卷的做法图解9

步骤9

最爱毛巾面了

黑米蛋糕卷的烹饪技巧

烤箱温度要根据自己烤箱调整 蛋白不要打发过了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-14

©本菜谱的做法由 芥末酱_ 编写，未经授权不得转载

黑米蛋糕卷的其他做法更多

上传我做的这道菜

黑米蛋糕卷的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 黑米蛋糕卷

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 黑米蛋糕卷的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活