照烧烤鸡腿堡

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堡的用料

汉堡胚 6个 色拉酱 适量
生菜叶 12片 手枪鸡腿 3只
生抽 39克（3勺） 耗油 13克（1勺）
白糖 5克（半勺） 料酒 13克（1勺）
蜂蜜 5克（半勺） 黑胡椒粉 3克（1小勺）

堡的做法

照烧烤鸡腿堡的做法图解1

步骤1

手枪鸡腿解冻剔骨。
照烧烤鸡腿堡的做法图解2

步骤2

调照烧汁，小碗先放半勺白糖。
照烧烤鸡腿堡的做法图解3

步骤3

碗中倒入3勺生抽、一勺耗油、半勺蜂蜜，搅拌均匀。
照烧烤鸡腿堡的做法图解4

步骤4

将料酒正反面都刷在鸡腿上，再把黑胡椒粉均匀的撒在鸡腿上，最后把照烧汁刷鸡腿上，剩下的照烧汁也都倒进鸡腿，盖保鲜膜腌一夜。
照烧烤鸡腿堡的做法图解5

步骤5

烤箱热风烤，190°预热10分钟，将淹了一夜的鸡腿放进去，190°先烤25分钟，烤的过程中勤翻面，每次翻面刷腌鸡腿剩下的照烧汁，25分钟后，温度不变再烤20分钟，烤10分钟翻一次面。
照烧烤鸡腿堡的做法图解6

步骤6

照烧鸡腿烤好出炉后，切成6块，我直接用厨房剪剪的。
照烧烤鸡腿堡的做法图解7

步骤7

装备好的汉堡胚切开（汉堡胚是昨晚做的），铺一层生菜来两勺（小勺，也可以根据自己口味放）色拉酱。
照烧烤鸡腿堡的做法图解8

步骤8

放一块烤鸡腿。
照烧烤鸡腿堡的做法图解9

步骤9

再来点色拉酱。
照烧烤鸡腿堡的做法图解10

步骤10

再铺一层生菜，我是比较喜欢生菜，所以叶子比较大。
照烧烤鸡腿堡的做法图解11

步骤11

盖上另一半汉堡胚，完成。

堡的烹饪技巧

照烧汁的量是按第三步图片中的勺子定的量，一勺13克，黑胡椒粉用的小勺一勺是3克。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-14

©本菜谱的做法由 夜妖魅姬 编写，未经授权不得转载

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