不需要熬糖的蛋白糖
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喜欢蛋白糖的颜值,第一次吃它感觉甜甜的,酥脆入口及化,直接吃或做蛋糕装饰都是不错的选择。做法简单,现将方法分享如下,喜欢的小可爱们可以试试哟~
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蛋白糖的做法
蛋白糖的烹饪技巧
打蛋器打发时候,可以打硬一点哟,选花嘴也要先齿轮多的,这样挤出来的豆豆才会好看,另外我用的是海氏K5空气烤箱,温度仅供参考,具体还是要看自己烤箱的脾气哟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2020-10-16
©本菜谱的做法由 俊妈de小食光 编写,未经授权不得转载
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