西葫这样做太解馋了,比吃肉还过瘾!

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大家好,西葫芦平时我们吃的最多可能是用来炒,也有的人喜欢用烙饼,今天我就教大家不一样的做法,不用炒也不用烙饼,简单一做,比吃肉还过瘾,全家人都爱吃!

西葫芦的用料

西葫芦 1个 胡萝卜 1个
适量 耗油 适量
十三香 适量 生抽 适量
陈醋 适量 香油 适量
面粉 60克 玉米面 60克

西葫芦的做法

西葫这样做太解馋了,比吃肉还过瘾!的做法图解1

步骤1

首先将西葫芦洗净,除掉两头,再切成几节圆筒,擦成细丝。放点食盐,抓拌均匀,并且腌制十分钟。
西葫这样做太解馋了,比吃肉还过瘾!的做法图解2

步骤2

把胡萝卜切成细丝,放到一个干净的容器里
西葫这样做太解馋了,比吃肉还过瘾!的做法图解3

步骤3

腌制好的西葫芦丝,双手合十,把西葫芦丝里面的水分挤干,放到盆子里面
西葫这样做太解馋了,比吃肉还过瘾!的做法图解4

步骤4

现在把西葫芦丝和胡萝卜丝放置在同一个盆子里面,将它们用筷子混合搅拌均匀,然后再加入60克面粉和它们一起搅拌均匀
西葫这样做太解馋了,比吃肉还过瘾!的做法图解5

步骤5

然后再加入60克玉米面,加点盐,蚝油,十三香现次搅拌均匀
西葫这样做太解馋了,比吃肉还过瘾!的做法图解6

步骤6

搅匀后,抓一把馅料,放在手中整理成小窝窝头
西葫这样做太解馋了,比吃肉还过瘾!的做法图解7

步骤7

做完之后放上蒸屉笼,冷水上蒸锅,大火蒸20分钟。
西葫这样做太解馋了,比吃肉还过瘾!的做法图解8

步骤8

大蒜切成末,装进碗里面,放点生抽,陈醋,香油搅拌均匀即可。然后,将蒸好的西葫芦玉米面馍馍头,关火取出来,装进盘中。这样,一道美味的西葫芦小吃就做好了,吃起来柔软鲜香,营养丰富,喜欢的赶紧试试吧。
西葫这样做太解馋了,比吃肉还过瘾!的做法图解9

步骤9

这样,一道美味的西葫芦小吃就做好了,吃起来柔软鲜香,营养丰富
西葫这样做太解馋了,比吃肉还过瘾!的做法图解10

步骤10

蘸着料汁吃会更美味哦,大家赶快试试吧!

西葫芦的烹饪技巧

腌制后,水份一定要挤干,面粉和玉米面适量就好,切记要蒸熟,料汁根据自己的口味调,喜欢的朋友,记的关注,点赞,转发,收藏哦,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-10-16

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