泰式绿咖喱鸡块

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泰式绿咖喱鸡块的用料

鸡腿肉 200克 西葫芦 半个
豇豆 1把 绿咖喱 2勺
淡奶油 2勺 开水 半碗
1勺 半勺
白酒和淀粉 少量

泰式绿咖喱鸡块的做法

泰式绿咖喱鸡块的做法图解1

步骤1

鸡腿肉去皮切小块
泰式绿咖喱鸡块的做法图解2

步骤2

豇豆斜切、焯水至熟透
泰式绿咖喱鸡块的做法图解3

步骤3

西葫芦切条备用、鸡块加白酒和淀粉拌均备用
泰式绿咖喱鸡块的做法图解4

步骤4

热油爆香绿咖喱、加入鸡块翻炒至变色
泰式绿咖喱鸡块的做法图解5

步骤5

加西葫芦翻炒均匀
泰式绿咖喱鸡块的做法图解6

步骤6

倒入2大勺淡奶油翻炒均匀
泰式绿咖喱鸡块的做法图解7

步骤7

加入焯水后的豇豆角
泰式绿咖喱鸡块的做法图解8

步骤8

加入半碗开水、煮沸、加入小半勺盐调味即可
泰式绿咖喱鸡块的做法图解9

步骤9

煮好的绿咖喱鸡块滑嫩、淡奶油浓汤也可以喝的、完美!

泰式绿咖喱鸡块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-10-17

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