新手可做外酥里嫩的香辣煎带鱼

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带鱼的营养众所周知，带鱼吃法也很多，本次鲜到鲜得舟山带鱼非常不错，包装跟精致，带鱼也很好，杀好切好，比我之前买的带鱼好，很均匀，不会有很多小刺儿，急冻到家，很新鲜
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新手可做外酥里嫩的香辣煎带鱼的用料

带鱼中段 8截 盐 适量
玉米淀粉 适量 油 适量
料酒 适量 酱油 少许

新手可做外酥里嫩的香辣煎带鱼的做法

新手可做外酥里嫩的香辣煎带鱼的做法图解1

步骤1

先看看这包装，很是精美，内容更没得说
新手可做外酥里嫩的香辣煎带鱼的做法图解2

步骤2

切了姜丝，放了盐，料酒，白胡椒粉，花椒粉，鸡精腌半个小时
新手可做外酥里嫩的香辣煎带鱼的做法图解3

步骤3

姜蒜切粒，辣椒切圈，葱花切碎备用
新手可做外酥里嫩的香辣煎带鱼的做法图解4

步骤4

锅中热油，放入裹面玉米淀粉的带鱼段，小火两面煎黄
新手可做外酥里嫩的香辣煎带鱼的做法图解5

步骤5

两面煎黄捞出备用
新手可做外酥里嫩的香辣煎带鱼的做法图解6

步骤6

平底锅少许油，放入姜蒜炒香，放辣椒圈和一部分葱花，再倒入刚剪好的带鱼段，炒香入味，放点酱油，起锅
新手可做外酥里嫩的香辣煎带鱼的做法图解7

步骤7

成品
新手可做外酥里嫩的香辣煎带鱼的做法图解8

步骤8

看到我就流口水了，太好吃了，还是我喜欢的香辣的香煎带鱼

新手可做外酥里嫩的香辣煎带鱼的烹饪技巧

一定小小火，平底锅煎比较好，新手最好用不粘锅，多放油，煎完鱼的油还可以做其他菜，也不浪费，喜欢辣的放辣椒，不喜欢辣的，煎好就可以吃，很方便
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-20

©本菜谱的做法由 曦曦宝贝0 编写，未经授权不得转载

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