番茄金针菇豆腐汤

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番茄、金针菇、豆腐三者搭配在一起做汤,食材简单,做法易学,不仅营养美味,暖心又暖胃。

豆腐汤的用料

番茄 2个 金针菇 200克
豆腐 1块 香油 适量
2瓣 淀粉 适量
适量 鸡精 适量

豆腐汤的做法

番茄金针菇豆腐汤的做法图解1

步骤1

将食材准备好
番茄金针菇豆腐汤的做法图解2

步骤2

金针菇去根部洗净备用
番茄金针菇豆腐汤的做法图解3

步骤3

番茄先在顶部切十字,用开水烫至皮开,把皮撕去切成小块。
番茄金针菇豆腐汤的做法图解4

步骤4

豆腐切小块备用
番茄金针菇豆腐汤的做法图解5

步骤5

锅中放油,爆香蒜末,放入番茄翻炒到出汁。
番茄金针菇豆腐汤的做法图解6

步骤6

加入适量的水
番茄金针菇豆腐汤的做法图解7

步骤7

大火烧开放入豆腐
番茄金针菇豆腐汤的做法图解8

步骤8

盖上锅盖,再次烧开。
番茄金针菇豆腐汤的做法图解9

步骤9

放入金针菇,烧开后淋入水淀粉,加入盐、香油、鸡精调味,再放点香菜就更完美了。
番茄金针菇豆腐汤的做法图解10

步骤10

营养美味的番茄金针菇豆腐汤,是不是超简单,一款适合冬季喝的汤。

豆腐汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-10-21

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