鸡蛋酱拌面

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今天要和大家分享鸡蛋酱拌面，吃一口就开胃，分分钟秒光盘，连碗底都舔得干干净净的，轻松搞定一餐，超简单巨快手，喜欢的小伙伴一起来看看吧！

鸡蛋酱拌面的用料

鸡蛋 2个 挂面 1人份
蒜 2瓣 葱 1根
葱伴侣黄豆酱 2大勺 六月香甜面酱 1大勺
黑胡椒粉 克 淀粉 1大勺
水 半碗 食用油 适量

鸡蛋酱拌面的做法

鸡蛋酱拌面的做法图解1

步骤1

准备好材料
鸡蛋酱拌面的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散，青椒切丁，蒜切末，葱切葱花
鸡蛋酱拌面的做法图解3

步骤3

取一个碗调酱汁：2勺葱伴侣黄豆酱+1勺六月香甜面酱+少许黑胡椒粉+1勺淀粉+半碗水，搅拌均匀备用
鸡蛋酱拌面的做法图解4

步骤4

锅中倒入适量的食用油烧热，倒入蛋液
鸡蛋酱拌面的做法图解5

步骤5

煎熟后盛出备用
鸡蛋酱拌面的做法图解6

步骤6

原锅放入葱花、蒜末、青椒，炒出香味
鸡蛋酱拌面的做法图解7

步骤7

加入鸡蛋
鸡蛋酱拌面的做法图解8

步骤8

加入酱汁
鸡蛋酱拌面的做法图解9

步骤9

煮2分钟关火
鸡蛋酱拌面的做法图解10

步骤10

另起锅将面条煮熟
鸡蛋酱拌面的做法图解11

步骤11

捞出放入碗中
鸡蛋酱拌面的做法图解12

步骤12

浇上鸡蛋酱拌匀即可
鸡蛋酱拌面的做法图解13

步骤13

成品图
鸡蛋酱拌面的做法图解14

步骤14

图二
鸡蛋酱拌面的做法图解15

步骤15

图三
鸡蛋酱拌面的做法图解16

步骤16

图四

鸡蛋酱拌面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-21

©本菜谱的做法由 茹絮 编写，未经授权不得转载

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