下午茶煲剧小甜点：抹茶软心曲奇巨好吃

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家里没有饼干存货了，翻出抹茶粉，做一款颜值高又巨好吃的巧克力抹茶软心曲奇。

下午茶煲剧小甜点的用料

低筋粉 150克 黄油 100克
糖粉 35克 鸡蛋 1个
抹茶粉 5克 泡打粉 2克
耐高温巧克力豆 50克

下午茶煲剧小甜点的做法

下午茶煲剧小甜点：抹茶软心曲奇巨好吃的做法图解1

步骤1

准备好所有材料，鸡蛋回温，黄油提前软化。鸡蛋从冰箱拿出来回温，鸡蛋液分次加入黄油中，打至完全融合。
下午茶煲剧小甜点：抹茶软心曲奇巨好吃的做法图解2

步骤2

黄油先室温软化，放入35克糖粉。
下午茶煲剧小甜点：抹茶软心曲奇巨好吃的做法图解3

步骤3

用打蛋器搅打均匀。
下午茶煲剧小甜点：抹茶软心曲奇巨好吃的做法图解4

步骤4

鸡蛋从冰箱拿出来回温，鸡蛋液分次加入黄油中
下午茶煲剧小甜点：抹茶软心曲奇巨好吃的做法图解5

步骤5

打至完全融合。
下午茶煲剧小甜点：抹茶软心曲奇巨好吃的做法图解6

步骤6

低筋粉、抹茶粉、泡打粉混合后，过筛。
下午茶煲剧小甜点：抹茶软心曲奇巨好吃的做法图解7

步骤7

加入耐高温巧克力豆。
下午茶煲剧小甜点：抹茶软心曲奇巨好吃的做法图解8

步骤8

翻拌均匀
下午茶煲剧小甜点：抹茶软心曲奇巨好吃的做法图解9

步骤9

送进预热好的烤箱，170度烤15分钟，开启热风模式。
下午茶煲剧小甜点：抹茶软心曲奇巨好吃的做法图解10

步骤10

上色均匀。
下午茶煲剧小甜点：抹茶软心曲奇巨好吃的做法图解11

步骤11

软心非常好吧！
下午茶煲剧小甜点：抹茶软心曲奇巨好吃的做法图解12

步骤12

成品图！

下午茶煲剧小甜点的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-22

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