黄油煮加拿大大比目鱼

黄油煮加拿大大比目鱼

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今天教你烹饪加拿大大比目鱼，这种鱼的肉色呈白色，即我们所说的白肉鱼。这种鱼肉软嫩刺少，被称为“海中牛排”，足以显示其珍贵和美味。这种鱼生活在非常寒冷的海域，它们分布在东北部和西部的大西洋海域，生活区域位于50-2000米深处。

黄油比目鱼的用料

加拿大大比目鱼肉 200克 芦笋 7根
黄油 450克 清水 1碗
黑胡椒粉 1克

黄油比目鱼的做法

黄油煮加拿大大比目鱼的做法图解1

步骤1

黄油1大块，约450克。
黄油煮加拿大大比目鱼的做法图解2

步骤2

将黄油切成小块，放入锅中，加1碗水融化。
黄油煮加拿大大比目鱼的做法图解3

步骤3

将大比目鱼肉放入锅中煮10分钟。
黄油煮加拿大大比目鱼的做法图解4

步骤4

煮鱼肉的同时，我们来修整芦笋。
黄油煮加拿大大比目鱼的做法图解5

步骤5

将煮鱼肉的锅放在一旁，从煮鱼的锅里舀2勺汤汁倒入平底锅里。
黄油煮加拿大大比目鱼的做法图解6

步骤6

把修整好的芦笋放入锅里，轻轻翻动。
黄油煮加拿大大比目鱼的做法图解7

步骤7

把炒好的芦笋放入盘里，垫底。
黄油煮加拿大大比目鱼的做法图解8

步骤8

把煮好的大比目鱼肉从锅里取出，放在芦笋上。
黄油煮加拿大大比目鱼的做法图解9

步骤9

撒1克黑胡椒粉在鱼肉上。
黄油煮加拿大大比目鱼的做法图解10

步骤10

成品图。

黄油比目鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-22

©本菜谱的做法由 八鲜过海 编写，未经授权不得转载

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