红烧鸡翅尖

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红烧鸡翅尖的用料

鸡翅尖 220克 白糖 一勺
生姜 适量 生抽 1勺
老抽 1勺 八角 1个
葱 少许 白芝麻 少许
辣椒 一个 黄酒 一勺

红烧鸡翅尖的做法

#下饭红烧菜#红烧鸡翅尖的做法图解1

步骤1

将鸡翅尖洗干净放入锅内焯水
#下饭红烧菜#红烧鸡翅尖的做法图解2

步骤2

煮至沸腾出沫
#下饭红烧菜#红烧鸡翅尖的做法图解3

步骤3

撇去浮沫加入一勺黄酒去腥然后再煮一会捞出
#下饭红烧菜#红烧鸡翅尖的做法图解4

步骤4

锅内放油烧热放入蒜片和辣椒煸炒香
#下饭红烧菜#红烧鸡翅尖的做法图解5

步骤5

将鸡翅尖放入锅内翻炒片刻后加入一勺生抽提鲜
#下饭红烧菜#红烧鸡翅尖的做法图解6

步骤6

加入一勺老抽上色
#下饭红烧菜#红烧鸡翅尖的做法图解7

步骤7

加入适量水开始煮
#下饭红烧菜#红烧鸡翅尖的做法图解8

步骤8

煮一会之后加入一勺盐调味
#下饭红烧菜#红烧鸡翅尖的做法图解9

步骤9

加入一勺白糖提味
#下饭红烧菜#红烧鸡翅尖的做法图解10

步骤10

煮至汁干入味上色即可出锅
#下饭红烧菜#红烧鸡翅尖的做法图解11

步骤11

装盘撒上白芝麻和葱花点缀
#下饭红烧菜#红烧鸡翅尖的做法图解12

步骤12

拍上成品图，一道酱香浓郁的红烧鸡翅尖就完成了。

红烧鸡翅尖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-23

©本菜谱的做法由 抹茶16 编写，未经授权不得转载

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