糖醋里脊

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糖醋里脊的用料

里脊肉 500克 淀粉 100克
番茄酱 30克 白糖 20克
酱油 1勺 蚝油 1勺
盐巴 1勺

糖醋里脊的做法

糖醋里脊的做法图解1

步骤1

里脊切成条状，根据自家饮食咸淡加入:盐巴、酱油、蚝油、生粉、最后加入花生油腌制30分钟
糖醋里脊的做法图解2

步骤2

把番茄酱、酱油、蚝油(2:1:1)的比例调成汁
糖醋里脊的做法图解3

步骤3

淀粉倒出在盘中，方便于把里脊条条包裹上淀粉
糖醋里脊的做法图解4

步骤4

大火把油温烧至7成左右，调中小火将里脊条条放入锅炸
糖醋里脊的做法图解5

步骤5

酸酸甜甜的糖醋里脊做好啦，真的好好吃噢

糖醋里脊的烹饪技巧

温馨提醒: 1、时间充足的话，提前把里脊肉腌入味更好吃 2、重复炸第二次需要开大火炸才酥脆，速度要快
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-24

©本菜谱的做法由 半岛冰茶 编写，未经授权不得转载

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