土豆片炒腊肠

精品
15.1万 浏览 4548 收藏


参与活动: #菜谱有奖征集|下饭红烧菜#

土豆片炒腊肠的用料

腊肠 2根 土豆 1个
青椒 1根 1段
2片 2瓣
生抽 1勺 老抽 半勺

土豆片炒腊肠的做法

#下饭红烧菜#土豆片炒腊肠的做法图解1

步骤1

准备好需要的食材
#下饭红烧菜#土豆片炒腊肠的做法图解2

步骤2

土豆去皮清洗干净,切成土豆片
#下饭红烧菜#土豆片炒腊肠的做法图解3

步骤3

用清水冲洗掉淀粉,用水浸泡备用,以免氧化变色
#下饭红烧菜#土豆片炒腊肠的做法图解4

步骤4

腊肠切成片
#下饭红烧菜#土豆片炒腊肠的做法图解5

步骤5

青椒去籽,清洗干净,切成块
#下饭红烧菜#土豆片炒腊肠的做法图解6

步骤6

大葱切丝
#下饭红烧菜#土豆片炒腊肠的做法图解7

步骤7

姜切丝
#下饭红烧菜#土豆片炒腊肠的做法图解8

步骤8

蒜切片
#下饭红烧菜#土豆片炒腊肠的做法图解9

步骤9

炒锅中加入1勺花生油烧热,放入腊肠,煎出油
#下饭红烧菜#土豆片炒腊肠的做法图解10

步骤10

盛出备用
#下饭红烧菜#土豆片炒腊肠的做法图解11

步骤11

炒锅中底油,加入葱、姜、蒜爆香
#下饭红烧菜#土豆片炒腊肠的做法图解12

步骤12

加入土豆片翻炒至土豆片透明
#下饭红烧菜#土豆片炒腊肠的做法图解13

步骤13

加入一勺生抽,半勺老抽翻炒均匀
#下饭红烧菜#土豆片炒腊肠的做法图解14

步骤14

加入腊肠翻炒1分钟
#下饭红烧菜#土豆片炒腊肠的做法图解15

步骤15

加入青椒翻炒出青椒味即可
#下饭红烧菜#土豆片炒腊肠的做法图解16

步骤16

成品图

土豆片炒腊肠的烹饪技巧

腊肠有盐味,所以菜里没放盐,口味重的可以根据自己口味添加。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-10-25

你当前的位置:豆果美食 > #下饭红烧菜#土豆片炒腊肠

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 17 #下饭红烧菜#土豆片炒腊肠的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活