香煎带鱼拼盘

香煎带鱼拼盘

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念奴娇芳芳
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周末聚餐，用鲜到鲜得舟山带鱼做一盘香煎带鱼拼盘给孩子们尝尝鲜。（边带孩子边传菜谱，不知道是否成功，只能再写一次。）鲜到鲜得舟山带鱼真是新鲜和美味，孩子们都非常喜欢。
参与活动: #鲜到鲜得舟山带鱼0元试吃#

香煎带鱼拼盘的用料

舟山带鱼中段 9截 盐 3g
葱姜蒜蓉 适量 土豆 1个
番茄酱 适量

香煎带鱼拼盘的做法

香煎带鱼拼盘的做法图解1

步骤1

舟山带鱼拿出来解冻，每一截切成三块，再撒上盐。
香煎带鱼拼盘的做法图解2

步骤2

土豆切成长条，锅里放水烧开，再把土豆条放进去焯一下水，捞出来放在菜篮里沥干水分，再撒上盐。
香煎带鱼拼盘的做法图解3

步骤3

锅里放入油烧至八成热，把带鱼放进去煎，再把葱姜蒜蓉放进去。
香煎带鱼拼盘的做法图解4

步骤4

煎至两面金黄色再起锅放在盘子里。
香煎带鱼拼盘的做法图解5

步骤5

锅里放入油烧至八成热，再把土豆条放进去进行第一次煎，煎熟了取出来放在盘子里。锅里再放油烧至开，再把土豆条放进去煎至酥脆，两面金黄色。
香煎带鱼拼盘的做法图解6

步骤6

煎好的土豆条。
香煎带鱼拼盘的做法图解7

步骤7

煎熟的土豆条和带鱼进行拼盘。
香煎带鱼拼盘的做法图解8

步骤8

再放一些番茄酱进行点缀。
香煎带鱼拼盘的做法图解9

步骤9

好好享受美味吧。

香煎带鱼拼盘的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-25

©本菜谱的做法由 念奴娇芳芳 编写，未经授权不得转载

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