烤红薯片（空气炸锅版）

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恨不得隔三差五就炸一锅的红薯片

烤红薯片的用料

红薯 1个 清水 适量
橄榄油 适量 盐 一点点

烤红薯片的做法

烤红薯片（空气炸锅版）的做法图解1

步骤1

红薯洗净去皮切片，放入加入一点点盐的清水中浸泡15分钟左右
烤红薯片（空气炸锅版）的做法图解2

步骤2

沥干水分（其实这步也可以省略）
烤红薯片（空气炸锅版）的做法图解3

步骤3

取一点点橄榄油，给红薯片全身做个马杀鸡，使两面都沾上一点点油
烤红薯片（空气炸锅版）的做法图解4

步骤4

放入空气炸锅，尽量摆开一些提高空气炸的效率
烤红薯片（空气炸锅版）的做法图解5

步骤5

200度20分钟左右，出锅
烤红薯片（空气炸锅版）的做法图解6

步骤6

小窍门：因为手工切薯片很难保证每一片的薄厚一致，建议大家使用切片的工具，既节省了准备的时间，也统一了空气炸的时间，提升了效率

烤红薯片的烹饪技巧

1、红薯试过切条河和切片，个人更喜欢切片的口感 2、试过不放油空气炸，感觉还是涂那么一丢丢油好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-25

©本菜谱的做法由 meipuer 编写，未经授权不得转载

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