清蒸鲈鱼

精品 独家
312.9万 浏览 1.5万 收藏
收藏
龙静CCCCC
龙静CCCCC 龙静CCCCC
＋ 关注

鲈鱼肉多刺少，营养价值丰富，鱼肉鲜嫩，不用太多的烹调方式也能成就一道美味
参与活动: #菜谱有奖征集|下饭红烧菜#

清蒸鲈鱼的用料

鲈鱼（日本真鲈、花鲈） 750g 葱（绿色部分） 30g
姜 10g 盐 2调味匙
蒸鱼豉油 3调味匙 食用油 30g

清蒸鲈鱼的做法

清蒸鲈鱼的做法图解1

步骤1

新鲜鲈鱼清洗干净沥干水分
清蒸鲈鱼的做法图解2

步骤2

沥干水分的鱼摸上一层薄盐
清蒸鲈鱼的做法图解3

步骤3

接着在鱼身上划几刀，方便入味，开刀的位置加上几根姜丝，去腥
清蒸鲈鱼的做法图解4

步骤4

这次使用的是臻米多功能一体电锅，可蒸可烤，非常方便，锅内烧热水，放上鱼
清蒸鲈鱼的做法图解5

步骤5

扭至中火，蒸10分钟即可
清蒸鲈鱼的做法图解6

步骤6

蒸好的鱼拿出来倒掉多余的血水，能去除大部分的腥味
清蒸鲈鱼的做法图解7

步骤7

把鱼身上的姜也去掉
清蒸鲈鱼的做法图解8

步骤8

小葱切成细丝备用
清蒸鲈鱼的做法图解9

步骤9

起小锅烧热食用油
清蒸鲈鱼的做法图解10

步骤10

把处理好的小葱均匀的铺在鱼身上
清蒸鲈鱼的做法图解11

步骤11

淋上蒸鱼豉油
清蒸鲈鱼的做法图解12

步骤12

最后倒入热油，均匀的淋在鱼上，远远已经闻到香味了。
清蒸鲈鱼的做法图解13

步骤13

非常简单易操作的一道家常菜，你一定要试试
清蒸鲈鱼的做法图解14

步骤14

成品

清蒸鲈鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-25

©本菜谱的做法由 龙静CCCCC 编写，未经授权不得转载
分类： 母婴人群 备孕 孕妇 孕早期(1-12周) 孕中期(13-27周)

清蒸鲈鱼的其他做法更多

清蒸鲈鱼的全部作品更多

上传我做的这道菜

清蒸鲈鱼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 清蒸鲈鱼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 15 清蒸鲈鱼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活