棉花杯

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棉花般松软的杯子发糕你吃过吗?不甜不腻,不用烤箱,不用醒发,蒸一蒸就出锅,松软又香甜,早餐不知道吃什么,这个棉花杯可以安排上啦,做法超简单,大人小孩都爱吃!

棉花杯的用料

牛奶 200g 白糖 100g
澄面 75g 低粉 175g
泡打粉 8g 植物油 25g
红枣 适量

棉花杯的做法

棉花杯的做法图解1

步骤1

准备食材和工具:200克牛奶、100克白糖、澄面75克、低粉175克、泡打粉8克、植物油25克、红枣适量 鹅妈妈钛晶锅
棉花杯的做法图解2

步骤2

碗中倒入200克牛奶、100克白糖搅拌均匀;
棉花杯的做法图解3

步骤3

倒入澄面75克、低筋面粉175克、泡打粉8克;
棉花杯的做法图解4

步骤4

充分搅拌均匀至没有颗粒的状态;
棉花杯的做法图解5

步骤5

加入25克植物油;
棉花杯的做法图解6

步骤6

搅拌均匀,提起呈缓慢掉落状即可;
棉花杯的做法图解7

步骤7

装入裱花袋中,底部斜切一个小口;
棉花杯的做法图解8

步骤8

模具刷油;
棉花杯的做法图解9

步骤9

挤入面糊震荡均匀(如果不震荡排气,后期很可能会蒸不出棉花的效果哦);
棉花杯的做法图解10

步骤10

撒上红枣碎或者自己爱吃的配料;
棉花杯的做法图解11

步骤11

放入鹅妈妈钛晶锅中蒸13分钟;
棉花杯的做法图解12

步骤12

出锅就被这奶香味诱惑到了;
棉花杯的做法图解13

步骤13

一碗牛奶一碗面,搅一搅,蒸一蒸,作为早餐方便又美味;
棉花杯的做法图解14

步骤14

口感比蛋糕还松软,入口充盈着枣香,融合着奶香,做法超简单,一学就会零失败!

棉花杯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-10-25

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