红烧冬瓜

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Ann小叶子
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红烧冬瓜
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红烧冬瓜的用料

冬瓜 500克 葱 1根
姜 2片 蒜 2瓣
红辣椒 1个 生抽 1勺
蚝油 1勺 盐 1小勺

红烧冬瓜的做法

#下饭红烧菜#红烧冬瓜的做法图解1

步骤1

准备好食材
#下饭红烧菜#红烧冬瓜的做法图解2

步骤2

冬瓜去皮去瓤后清洗干净
#下饭红烧菜#红烧冬瓜的做法图解3

步骤3

将冬瓜切成小块
#下饭红烧菜#红烧冬瓜的做法图解4

步骤4

葱切碎
#下饭红烧菜#红烧冬瓜的做法图解5

步骤5

姜切丝
#下饭红烧菜#红烧冬瓜的做法图解6

步骤6

辣椒切小段
#下饭红烧菜#红烧冬瓜的做法图解7

步骤7

炒锅中加入适量花生油烧热，放入葱姜蒜，放入干红辣椒翻炒出香味
#下饭红烧菜#红烧冬瓜的做法图解8

步骤8

放入冬瓜块翻炒1分钟
#下饭红烧菜#红烧冬瓜的做法图解9

步骤9

加入一勺盐翻炒均匀
#下饭红烧菜#红烧冬瓜的做法图解10

步骤10

加入一勺生抽
#下饭红烧菜#红烧冬瓜的做法图解11

步骤11

加入蚝油，加入小半碗清水焖煮3分钟
#下饭红烧菜#红烧冬瓜的做法图解12

步骤12

冬瓜熟了，撒些葱花翻炒均匀即可
#下饭红烧菜#红烧冬瓜的做法图解13

步骤13

成品图

红烧冬瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-26

©本菜谱的做法由 Ann小叶子 编写，未经授权不得转载

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