蒜薹炒腊肉

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超下饭的一道菜哦!

蒜薹炒腊肉的用料

腊肉 一小块 蒜薹 一把
蒜末 适量 生抽 适量
少许 白糖 少许

蒜薹炒腊肉的做法

蒜薹炒腊肉的做法图解1

步骤1

腊肉煮十分钟去咸味。
蒜薹炒腊肉的做法图解2

步骤2

切成薄片,蒜切末,蒜薹切小段。
蒜薹炒腊肉的做法图解3

步骤3

爆香蒜末。
蒜薹炒腊肉的做法图解4

步骤4

转中小火煸至腊肉出油。
蒜薹炒腊肉的做法图解5

步骤5

倒入蒜薹翻炒。
蒜薹炒腊肉的做法图解6

步骤6

中小火煸至蒜薹熟,加生抽、盐、白糖翻炒均匀即可。

蒜薹炒腊肉的烹饪技巧

1、腊肉本身很咸,盐一定不要多放了。 2、腊肉还可以搭配蒜苗、笋等蔬菜,也可以煮后直接蒸15分钟,一样很好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-10-26

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