酸菜牛肉面

精品
5.1万 浏览 619 收藏
收藏
娟子小厨房
娟子小厨房
＋ 关注

酸菜牛肉面的用料

酸菜 1棵（约150g） 牛肉卷 150克
面条 120克 葱 一根
姜 1小块 蒜 3瓣
花椒 适量 干辣椒段 适量
青红椒 6个 油 适量
白醋 两勺 生抽 一勺
料酒 一勺 盐 少许

酸菜牛肉面的做法

酸菜牛肉面的做法图解1

步骤1

所需材料
酸菜牛肉面的做法图解2

步骤2

葱姜蒜、青红椒切碎备用
酸菜牛肉面的做法图解3

步骤3

油热下葱姜蒜、青红椒、花椒干辣椒，炒香
酸菜牛肉面的做法图解4

步骤4

倒入切碎的酸菜，炒出香味
酸菜牛肉面的做法图解5

步骤5

倒入适量清水，加一勺生抽，两勺白醋，适量盐，大火煮两分钟
酸菜牛肉面的做法图解6

步骤6

再加点鲜鸡汁增香
酸菜牛肉面的做法图解7

步骤7

最后放牛肉卷
酸菜牛肉面的做法图解8

步骤8

煮至肉卷颜色变白就好
酸菜牛肉面的做法图解9

步骤9

水开下面条
酸菜牛肉面的做法图解10

步骤10

煮熟的面条捞到稍大的碗里
酸菜牛肉面的做法图解11

步骤11

浇上烧好的酸菜牛肉卷就完成了。
酸菜牛肉面的做法图解12

步骤12

成品
酸菜牛肉面的做法图解13

步骤13

成品
酸菜牛肉面的做法图解14

步骤14

成品

酸菜牛肉面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-27

©本菜谱的做法由 娟子小厨房 编写，未经授权不得转载

酸菜牛肉面的其他做法更多

上传我做的这道菜

酸菜牛肉面的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 酸菜牛肉面

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 15 酸菜牛肉面的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活