柠香脆皮鸡腿

柠香脆皮鸡腿

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鸡肉的外皮被煎得酥脆，咬一口便是一汪喷香的肉汁，微酸的芳香中和了肉香，加上鸡腿肉本身嫩滑温柔的口感，每一口都在拷问灵魂。

柠香脆皮鸡腿的用料

鸡腿肉 2块 生抽 3大勺
柠檬 1个 大葱 半根

柠香脆皮鸡腿的做法

柠香脆皮鸡腿的做法图解1

步骤1

锅中倒入少许油，把鸡腿肉鸡皮朝下，小火慢煎，煎到两面金黄后，晾凉切块摆盘备用。
柠香脆皮鸡腿的做法图解2

步骤2

往煎鸡腿肉的锅里倒入3大勺生抽，1大勺柠檬汁，觉得淡可以再加盐。烧至微微起泡后关火，淋在鸡腿肉上。
柠香脆皮鸡腿的做法图解3

步骤3

再用煮完酱汁的锅炒香大葱圈，铺在鸡肉上就完成啦。

柠香脆皮鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-28

©本菜谱的做法由 小羽私厨 编写，未经授权不得转载

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