健身小菇凉的最爱☞芹菜胡萝卜鸡肉饼

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健身小菇凉的最爱☞杂蔬鸡肉饼，这次用了芹菜和胡萝卜，鸡肉选用嫩滑的鸡腿肉，口感真的超赞！搭配自己做的杂粮粥和西兰花，就是一份美味的啦～简述一下制作方法

芹菜胡萝卜鸡肉饼的用料

去骨鸡腿肉 100克 胡萝卜 20克
芹菜 1根 姜 1小块
鸡蛋 1个 盐 适量
番薯粉 适量 豆瓣酱（辣酱） 适量
料酒 适量 蚝油 一小勺

芹菜胡萝卜鸡肉饼的做法

健身小菇凉的最爱☞芹菜胡萝卜鸡肉饼的做法图解1

步骤1

鸡腿肉洗净，切成小块，加入姜丝（也可不加）放入绞肉机绞成肉酱，打入一个土鸡蛋，胡萝卜和芹菜切粒焯熟，盛出备用。
健身小菇凉的最爱☞芹菜胡萝卜鸡肉饼的做法图解2

步骤2

拌匀之后加入焯熟的芹菜粒和胡萝卜粒
健身小菇凉的最爱☞芹菜胡萝卜鸡肉饼的做法图解3

步骤3

加入各种调味料，番薯粉，再次搅拌，再放置半小时
健身小菇凉的最爱☞芹菜胡萝卜鸡肉饼的做法图解4

步骤4

平底锅刷橄榄油，放入绞好的肉馅，勺子轻轻按压，铺平
健身小菇凉的最爱☞芹菜胡萝卜鸡肉饼的做法图解5

步骤5

翻个面（温柔一点哈哈哈）
健身小菇凉的最爱☞芹菜胡萝卜鸡肉饼的做法图解6

步骤6

煎三四分钟就熟啦，咬一口，肉质满满
健身小菇凉的最爱☞芹菜胡萝卜鸡肉饼的做法图解7

步骤7

用生菜叶做装饰，美得很哈哈哈！

芹菜胡萝卜鸡肉饼的烹饪技巧

喜欢丰富口味的可以撒点白芝麻，加点沙拉酱或者番茄酱增加风味哟！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-29

©本菜谱的做法由 是谁的宝藏女孩吖 编写，未经授权不得转载

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