茄汁日本豆腐

独家
9504 浏览 22 收藏
收藏
逆着洋流的鱼
逆着洋流的鱼
＋ 关注

酸酸甜甜，简单快手！

茄汁日本豆腐的用料

日本豆腐 4条 番茄酱 3勺
白醋 1勺 白糖 1勺
生抽 1勺 盐 1勺
淀粉 适量 蒜末 3瓣
水 适量

茄汁日本豆腐的做法

茄汁日本豆腐的做法图解1

步骤1

玉子豆腐买好，切好，通常一条切个三四刀就行，别切太薄。切豆腐我就不上图了。 然后按照如图所示一起来调个灵魂酱汁。
茄汁日本豆腐的做法图解2

步骤2

豆腐每个都裹好淀粉。 要轻轻的哦，因为太软了一不小心就碎成渣渣了~我建议你们洗好手，用手裹。
茄汁日本豆腐的做法图解3

步骤3

先放入蒜末，油小火爆香。 一个个下入裹好淀粉的豆腐，中小火的炸至两面金黄。
茄汁日本豆腐的做法图解4

步骤4

炸好豆腐，倒入刚才调好的灵魂酱汁，咕嘟咕嘟的大火收下汁，别完全煮干，就一点汤汁好吃。出锅，完成！撒葱花点缀。

茄汁日本豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-29

©本菜谱的做法由 逆着洋流的鱼 编写，未经授权不得转载

茄汁日本豆腐的其他做法更多

上传我做的这道菜

茄汁日本豆腐的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 茄汁日本豆腐

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 茄汁日本豆腐的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活