豆苗培根卷

豆苗培根卷

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培根的熏香和萝卜、豆苗的清新有很大的反差对比，入口先是料汁的酱味香，再是培根醇厚的熏制香味，吃到底后萝卜的清脆和豆苗的嫩脆一起出场，清爽因子在嘴巴里迸发的威力，是肉类也没法抵挡的纯粹攻击。

豆苗培根卷的用料

豆苗 1把 培根 5片
青萝卜 半个 蒜末 1小勺
白芝麻 1小勺 生抽 2大勺
香油 1小勺 糖 2小勺
盐 1小勺

豆苗培根卷的做法

豆苗培根卷的做法图解1

步骤1

青萝卜切片，加1小勺盐抓匀，放到一旁腌出水分。
豆苗培根卷的做法图解2

步骤2

腌出的水倒掉不要，再用厨房纸吸掉表面多余的水分。
豆苗培根卷的做法图解3

步骤3

另取一个小碗，加入2小勺糖，2大勺生抽，1小勺芝麻香油，1小勺蒜末，1小勺白芝麻，搅拌均匀。
豆苗培根卷的做法图解4

步骤4

取一片培根，在一端并列放上两片青萝卜，再放1小把豆苗卷起来。怕散的话可以用牙签固定。
豆苗培根卷的做法图解5

步骤5

放到盘子里，进微波炉高火加热4-5分钟。
豆苗培根卷的做法图解6

步骤6

取出来淋上调好的料汁就可以啦，简单清爽，成功率百分百！

豆苗培根卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-30

©本菜谱的做法由 小羽私厨 编写，未经授权不得转载

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