煎鸡腿便当

精品 独家
40.2万 浏览 3185 收藏

煎鸡腿可以直接吃也可以带便当,和一直吃的照烧风味稍有不同,藤椒口味别有风味哦……
参与活动: #菜谱有奖征集|下饭红烧菜#

煎鸡腿便当的用料

鸡腿 1只 生菜 100g
米饭 1碗 半勺
老抽 1勺 黑胡椒 少许
丘比藤椒口味沙拉汁 30g

煎鸡腿便当的做法

#下饭红烧菜#煎鸡腿便当的做法图解1

步骤1

鸡腿肉去骨、去油、去筋
#下饭红烧菜#煎鸡腿便当的做法图解2

步骤2

用叉子将皮扎透
#下饭红烧菜#煎鸡腿便当的做法图解3

步骤3

撒盐和黑胡椒
#下饭红烧菜#煎鸡腿便当的做法图解4

步骤4

撒少许淀粉
#下饭红烧菜#煎鸡腿便当的做法图解5

步骤5

半勺盐、一勺老抽
#下饭红烧菜#煎鸡腿便当的做法图解6

步骤6

30g藤椒口味沙拉汁
#下饭红烧菜#煎鸡腿便当的做法图解7

步骤7

一杯水混合均匀
#下饭红烧菜#煎鸡腿便当的做法图解8

步骤8

国内稍稍加入点油鸡皮朝下煎
#下饭红烧菜#煎鸡腿便当的做法图解9

步骤9

煎出油脂
#下饭红烧菜#煎鸡腿便当的做法图解10

步骤10

翻面
#下饭红烧菜#煎鸡腿便当的做法图解11

步骤11

将油脂吸干,加入调好的料汁
#下饭红烧菜#煎鸡腿便当的做法图解12

步骤12

炖5分钟左右
#下饭红烧菜#煎鸡腿便当的做法图解13

步骤13

汤熬稠,收汁
#下饭红烧菜#煎鸡腿便当的做法图解14

步骤14

切块
#下饭红烧菜#煎鸡腿便当的做法图解15

步骤15

米饭中加入香松,没有放点海苔和芝麻即可
#下饭红烧菜#煎鸡腿便当的做法图解16

步骤16

生菜或圆白菜切丝
#下饭红烧菜#煎鸡腿便当的做法图解17

步骤17

鸡腿肉码在生菜上
#下饭红烧菜#煎鸡腿便当的做法图解18

步骤18

加入锅中的酱汁,完成!

煎鸡腿便当的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-10-30

你当前的位置:豆果美食 > #下饭红烧菜#煎鸡腿便当

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 19 #下饭红烧菜#煎鸡腿便当的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活