全麦松饼

精品
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简单快手的早餐松饼,松松软软,适合娃娃吃。

全麦松饼的用料

A 全麦粉 150克
无铝泡打粉 6克 0.5克
B 酸奶 250克
无盐黄油 20克 C
无盐黄油(煎制用) 少量 果酱 1勺

全麦松饼的做法

全麦松饼的做法图解1

步骤1

A的粉类混合,打散。
全麦松饼的做法图解2

步骤2

B中的黄油融化,加入常温的酸奶,搅拌至无油星。换成牛奶、豆浆都可以。
全麦松饼的做法图解3

步骤3

A的粉类挖个洞。
全麦松饼的做法图解4

步骤4

倒入B。
全麦松饼的做法图解5

步骤5

搅成均匀面糊,封上保鲜膜,冷藏20分钟左右。
全麦松饼的做法图解6

步骤6

取出,锅底刷黄油,盛一勺面糊,中小火煎。
全麦松饼的做法图解7

步骤7

面糊上面开始冒零星的小气泡时翻面,煎至两面金黄,即可。
全麦松饼的做法图解8

步骤8

这样煎制的小松饼是松松软软的,甜味淡,可以直接作为早餐主食,也可以蘸上蜂蜜或者果酱吃都可以。
全麦松饼的做法图解9

步骤9

最后一勺面糊来个错误示范。如图的大气泡才翻面的话,煎出来的饼口感就会是硬脆的了。

全麦松饼的烹饪技巧

全麦松饼做起来简单快速,可以作为娃娃的早餐选择,有兴趣试试看吧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-10-30

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