皮薄馅多，解锁猪肉糯米烧卖

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missamy929
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猪肉糯米烧卖的用料

糯米 两量杯 猪肉 100g
油 适量 盐 适量
胡萝卜 半根 香菇 1把
生抽 2勺 鸡精 1勺
白糖 半勺 豆角 3根
五香粉 1勺 云吞皮 100g

猪肉糯米烧卖的做法

#下饭红烧菜#皮薄馅多，解锁猪肉糯米烧卖的做法图解1

步骤1

豆角，香菇，胡萝卜，猪肉切丁。
#下饭红烧菜#皮薄馅多，解锁猪肉糯米烧卖的做法图解2

步骤2

油烧热，依次加入胡萝卜，豆角，香菇翻炒。
#下饭红烧菜#皮薄馅多，解锁猪肉糯米烧卖的做法图解3

步骤3

胡萝卜颜色变浅后加入猪肉快速翻炒，加入生抽，鸡精，食盐，五香粉，白糖炒散。
#下饭红烧菜#皮薄馅多，解锁猪肉糯米烧卖的做法图解4

步骤4

加入煮熟的糯米饭，糯米饭稍微煮硬一点。翻炒均匀后盛出晾凉
#下饭红烧菜#皮薄馅多，解锁猪肉糯米烧卖的做法图解5

步骤5

将糯米抓成一个小饭团
#下饭红烧菜#皮薄馅多，解锁猪肉糯米烧卖的做法图解6

步骤6

把糯米饭团放在云吞皮中间，云吞皮往上包起，用虎口将最上面一圈稍微压紧，云吞皮不用收口。
#下饭红烧菜#皮薄馅多，解锁猪肉糯米烧卖的做法图解7

步骤7

包好的烧卖蒸熟即可。吃不完的可以放冰箱冷冻起来

猪肉糯米烧卖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-30

©本菜谱的做法由 missamy929 编写，未经授权不得转载

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