彩椒鸡肉烤串

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彩椒鸡肉烤串的用料

鸡腿肉 150克 青红彩椒 每种半个 
料酒 1勺 生抽 1勺
蜂蜜 半勺 蚝油 1勺
黑胡椒 适量 大蒜 两瓣
香油 半勺

彩椒鸡肉烤串的做法

彩椒鸡肉烤串的做法图解1

步骤1

鸡腿去骨切丁，姜切丝，大蒜切碎，鸡腿肉里加入料酒、蜂蜜、姜丝、生抽、大蒜抓匀，最后加入香油再抓匀（油可以锁住肉的水分），盖上保鲜膜放冰箱腌制2小时以上，最好是隔夜腌制，更入味。
彩椒鸡肉烤串的做法图解2

步骤2

彩椒切成块。
彩椒鸡肉烤串的做法图解3

步骤3

海氏K5空气烤箱选择“烤箱”功能，180度预热。烤箱预热的时候来串鸡肉串，按照一块彩椒，一块鸡腿肉的顺序串，本次食谱给的量大概能串4串（要多全部翻倍即可）。注：腌制鸡腿肉的多余的料汁不要倒掉，等会要刷在串表面。
彩椒鸡肉烤串的做法图解4

步骤4

串好的彩椒鸡腿肉串表面撒一点黑胡椒，放入K5空气烤箱里180度烤20分钟，中途把剩下的腌鸡腿肉料汁刷在烤串表面，这样味道更足，表面也会更油亮有食欲。
彩椒鸡肉烤串的做法图解5

步骤5

少油的健康烤串就做好啦~

彩椒鸡肉烤串的烹饪技巧

Cr.Clau
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-31

©本菜谱的做法由 海氏烘焙屋 编写，未经授权不得转载

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