十月萝卜赛人参，加它一起吃最“养人”：萝卜虾皮鸡蛋饺

精品 独家
82.5万 浏览 3166 收藏
收藏
清欢ssk
清欢ssk 清欢ssk
＋ 关注


萝卜赛人参，意思就是说萝卜的营养价值比人参高。萝卜不但营养丰富，还有较高的食疗价值，不仅可补充维生素C，还有消食、消炎的作用。 萝卜在我国民间素有“小人参”之美称，也有“冬吃萝卜夏吃姜，不要医生开药方”之说。我国明代著名的医学家李时珍对萝卜也极力推崇，主张每餐必食，他在《本草纲目》中提到：萝卜能“大下气、消谷和中、去邪热气”。

萝卜虾皮鸡蛋饺的用料

饺子皮 500克 馅料：
白萝卜 1个 鸡蛋 5个
虾皮 20克 生抽 1勺
葱花 2根 盐 5克
香油 半勺 白胡椒粉 少许
植物油 适量 清水 适量

萝卜虾皮鸡蛋饺的做法

十月萝卜赛人参，加它一起吃最“养人”：萝卜虾皮鸡蛋饺的做法图解1

步骤1

准备好食材：白萝卜洗净、去皮、擦成丝；
十月萝卜赛人参，加它一起吃最“养人”：萝卜虾皮鸡蛋饺的做法图解2

步骤2

葱切花，姜切末；
十月萝卜赛人参，加它一起吃最“养人”：萝卜虾皮鸡蛋饺的做法图解3

步骤3

鸡蛋磕入碗中打散；
十月萝卜赛人参，加它一起吃最“养人”：萝卜虾皮鸡蛋饺的做法图解4

步骤4

炒锅烧热，下入萝卜丝干煸；
十月萝卜赛人参，加它一起吃最“养人”：萝卜虾皮鸡蛋饺的做法图解5

步骤5

煸至萝卜丝微微发黄即可盛出备用；
十月萝卜赛人参，加它一起吃最“养人”：萝卜虾皮鸡蛋饺的做法图解6

步骤6

另起锅倒油烧热，下入鸡蛋液迅速滑散，炒成蛋碎，
十月萝卜赛人参，加它一起吃最“养人”：萝卜虾皮鸡蛋饺的做法图解7

步骤7

下入虾皮翻炒均匀，
十月萝卜赛人参，加它一起吃最“养人”：萝卜虾皮鸡蛋饺的做法图解8

步骤8

下入萝卜丝拌匀，
十月萝卜赛人参，加它一起吃最“养人”：萝卜虾皮鸡蛋饺的做法图解9

步骤9

依次放入生抽、
十月萝卜赛人参，加它一起吃最“养人”：萝卜虾皮鸡蛋饺的做法图解10

步骤10

葱花、姜末，少许白胡椒粉翻拌均匀即可盛出备用。
十月萝卜赛人参，加它一起吃最“养人”：萝卜虾皮鸡蛋饺的做法图解11

步骤11

取饺子皮一张，在边缘抹上一圈清水，
十月萝卜赛人参，加它一起吃最“养人”：萝卜虾皮鸡蛋饺的做法图解12

步骤12

中间放上馅料，
十月萝卜赛人参，加它一起吃最“养人”：萝卜虾皮鸡蛋饺的做法图解13

步骤13

用自己喜欢的包法，依次包好。
十月萝卜赛人参，加它一起吃最“养人”：萝卜虾皮鸡蛋饺的做法图解14

步骤14

锅中倒水烧开，放少许盐及适量葱段，
十月萝卜赛人参，加它一起吃最“养人”：萝卜虾皮鸡蛋饺的做法图解15

步骤15

再下入饺子；
十月萝卜赛人参，加它一起吃最“养人”：萝卜虾皮鸡蛋饺的做法图解16

步骤16

水沸后淋入少许清水，
十月萝卜赛人参，加它一起吃最“养人”：萝卜虾皮鸡蛋饺的做法图解17

步骤17

待饺子全部浮起即可捞出。
十月萝卜赛人参，加它一起吃最“养人”：萝卜虾皮鸡蛋饺的做法图解18

步骤18

浇上自己喜欢的料汁，就可以开动啦！
十月萝卜赛人参，加它一起吃最“养人”：萝卜虾皮鸡蛋饺的做法图解19

步骤19

鲜香可口的饺子，一口气可以干掉十个！
十月萝卜赛人参，加它一起吃最“养人”：萝卜虾皮鸡蛋饺的做法图解20

步骤20

感觉不尽兴，又做了抱蛋煎饺，吃到撑！

萝卜虾皮鸡蛋饺的烹饪技巧

1、白萝卜擦成丝，水分很大，下锅干煸，可以去掉水分； 2、炒过的馅料包饺子特别香； 3、因为是炒过的熟馅，饺子很容易熟，只要下锅沸后一道水即可捞出。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-01

©本菜谱的做法由 清欢ssk 编写，未经授权不得转载

萝卜虾皮鸡蛋饺的其他做法更多

上传我做的这道菜

萝卜虾皮鸡蛋饺的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 十月萝卜赛人参，加它一起吃最“养人”：萝卜虾皮鸡蛋饺

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 21 十月萝卜赛人参，加它一起吃最“养人”：萝卜虾皮鸡蛋饺的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活