家庭版鸡蛋瘦肉肠粉

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广东肠粉家庭版做法,可在某宝上买材料

家庭版鸡蛋瘦肉肠粉的用料

客家广式肠粉专用粉 100g 凉开水 200g
鸡蛋 2个 三根
肉沫 适量 适量
蒜蓉 适量 酱油 2勺
蚝油 2勺 香菇 2朵

家庭版鸡蛋瘦肉肠粉的做法

家庭版鸡蛋瘦肉肠粉的做法图解1

步骤1

准备好食材备用
家庭版鸡蛋瘦肉肠粉的做法图解2

步骤2

先把粉浆调好待用,肠粉300克,水750克,盐少许。葱切成葱花
家庭版鸡蛋瘦肉肠粉的做法图解3

步骤3

调好的肠粉水倒到蒸盘上,放一些肉 ,放一些鸡蛋液打散。
家庭版鸡蛋瘦肉肠粉的做法图解4

步骤4

肠粉取出方式不对,做出来不对。再来
家庭版鸡蛋瘦肉肠粉的做法图解5

步骤5

要从侧面去吃肠粉的方式才能出正确的形状
家庭版鸡蛋瘦肉肠粉的做法图解6

步骤6

香菇和瘦肉熬一点汤 淋在肠粉上 在放一些蚝油 可以吃了

家庭版鸡蛋瘦肉肠粉的烹饪技巧

肠粉不可做的很厚,可以薄一点才能做出这个效果
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-11-03

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