奶油蘑菇汤

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小朋友喜欢外卖某客家的奶油蘑菇浓汤,今天试了一下。味道不错,就是面粉加多了。

奶油蘑菇汤的用料

口蘑 6个 洋葱 适量
火腿/培根 3片 黄油 适量
面粉 一小碗 一碗
淡奶油 适量

奶油蘑菇汤的做法

奶油蘑菇汤的做法图解1

步骤1

蘑菇切片状
奶油蘑菇汤的做法图解2

步骤2

洋葱和火腿切丁
奶油蘑菇汤的做法图解3

步骤3

黄油融化
奶油蘑菇汤的做法图解4

步骤4

把蘑菇、洋葱和火腿放入煸炒有香味出锅
奶油蘑菇汤的做法图解5

步骤5

黄油融化放入面粉煸炒
奶油蘑菇汤的做法图解6

步骤6

加入冷水一直搅拌,水开了再把炒过的蘑菇、洋葱和火腿到人浓汤里。我觉得不够浓又加了点面粉,就成了现在这个模样。再加人淡奶油,最后等汤开了加少许盐和胡椒粉调味即可出锅。

奶油蘑菇汤的烹饪技巧

黄油炒出来的菜比较香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-11-03

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    / 7 奶油蘑菇汤的做法步骤

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