东北乱炖

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花好月圆128
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东北乱炖，里边一定要有东北特有的豆角，好吃的排骨也要少不了，剩下的就可以根据自己的喜好任意添加了，我放了南国，吃起来更软糯，颜色也漂亮。

东北乱炖的用料

排骨 350克 豆角 500克
南瓜 250克 葱 适量
姜 适量 蒜 适量
老抽 适量 陈醋 适量
胡椒粉 适量 盐 适量

东北乱炖的做法

#下饭红烧菜#东北乱炖的做法图解1

步骤1

排骨用凉水泡出血水
#下饭红烧菜#东北乱炖的做法图解2

步骤2

豆角和南瓜摘洗干净
#下饭红烧菜#东北乱炖的做法图解3

步骤3

豆角掰成小段，南瓜切成小块
#下饭红烧菜#东北乱炖的做法图解4

步骤4

爆香葱姜蒜后将排骨放入
#下饭红烧菜#东北乱炖的做法图解5

步骤5

放入老抽上色
#下饭红烧菜#东北乱炖的做法图解6

步骤6

倒入没过食材的水
#下饭红烧菜#东北乱炖的做法图解7

步骤7

锅内的水煮至一半时，放入南瓜和豆角
#下饭红烧菜#东北乱炖的做法图解8

步骤8

出锅前加上醋胡椒粉和盐
#下饭红烧菜#东北乱炖的做法图解9

步骤9

出锅装盘
#下饭红烧菜#东北乱炖的做法图解10

步骤10

配米饭吃非常香

东北乱炖的烹饪技巧

豆角一定要煮熟后才能食用，否则容易引起食物中毒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-03

©本菜谱的做法由 花好月圆128 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 炖 酸 微酸 香

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