日式番茄乌冬面

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大奔的刺猬
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你们可以准备你们喜欢的配菜 乌冬面(日文:うどん，英文:udon，在日文汉字中写为:饂饨)，又作乌龙，是一种日本面食。是以小麦为原料制造的，在粗细和长度方面有特别的规定。 乌冬面在日本有很多种类，有秋田的稻庭乌冬面、群马的水泽乌冬面、埼玉的加须乌冬面等。

番茄乌冬面的用料

乌冬面 一袋 番茄 一个
生抽 适量 盐 2克
鸡蛋 1个 生菜 4个
腐乳 有条件可以放一点

番茄乌冬面的做法

日式番茄乌冬面的做法图解1

步骤1

准备一人份乌冬面，番茄切块，生菜建议洗三遍，鸡蛋打好准备煎荷包蛋
日式番茄乌冬面的做法图解2

步骤2

锅中下油 把番茄炒几分钟，把番茄汁给炒出来，加入适量清水煮开
日式番茄乌冬面的做法图解3

步骤3

煮开之后放乌冬面和生菜，煮个5分钟至7分钟，再煮乌冬面时，
日式番茄乌冬面的做法图解4

步骤4

加入盐 生抽进行调味，如果你们家有条件可以放一点腐乳，煎个荷包蛋盖上乌冬面上，准备出锅

番茄乌冬面的烹饪技巧

1，生菜建议洗三遍以上，因为有沙
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-06

©本菜谱的做法由 大奔的刺猬 编写，未经授权不得转载

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