花卷

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一口吃成大胖子、
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花卷的用料

普通面粉 300克 温水 200—220克
酵母 3g 香葱 30克
盐 5g 食用油 适量
白糖 3克 辣椒面 适量

花卷的做法

花卷的做法图解1

步骤1

胡椒粉1g。辣椒面适量。面粉3勺。盐5g 花椒粉1g。葱花适量。
花卷的做法图解2

步骤2

熬少许葱油
花卷的做法图解3

步骤3

调成油酥。不要太稀
花卷的做法图解4

步骤4

300g面粉，3g白糖，3g酵母
花卷的做法图解5

步骤5

温水和面
花卷的做法图解6

步骤6

和成光滑的面团，不用醒面，直接擀成长方形的面片
花卷的做法图解7

步骤7

均匀涂抹油酥
花卷的做法图解8

步骤8

卷起来切成均匀的剂子
花卷的做法图解9

步骤9

取两个摞在一起。 筷子压一下，两头卷起来即可
花卷的做法图解10

步骤10

上屉醒发至两倍大。 凉水烧开计时15分钟即可出锅
花卷的做法图解11

步骤11

味道十足

花卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-06

©本菜谱的做法由 一口吃成大胖子、 编写，未经授权不得转载

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