停不了口的【黑椒蜜汁蒜香鸡】美味其实很简单

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今冬的第一场雪降临了，一早起来，屋外就变成了银白色，翻出冰箱里的鸡腿，做炸鸡。 炸鸡是否配啤酒才最为美好不确定，但一份简单的炸鸡可以做得出神入化，美妙无比，吃得人食指大动，眉飞色舞，欲罢不能确是真的，而且成就这一份美味，其实做起来并不难。

黑椒蜜汁蒜香鸡的用料

琵琶腿 十个 白酒 1小勺
盐 2小勺 黑胡椒粉 适量
牛奶 200毫升 面粉 一小碗
鸡蛋 1个 玉米淀粉 适量
酱油 2大勺 蜂蜜 2大勺
白糖 半勺 蒜未 一头
黄油 适量

黑椒蜜汁蒜香鸡的做法

停不了口的【黑椒蜜汁蒜香鸡】美味其实很简单的做法图解1

步骤1

1.腌制：鸡腿十个洗净，加入一小勺白酒，两小勺盐，黑胡椒粉抓拌均匀，加入200毫升牛奶腌制两小时
停不了口的【黑椒蜜汁蒜香鸡】美味其实很简单的做法图解2

步骤2

2.抓面糊：腌好的鸡腿，沥净牛奶加入一小碗面粉，一个鸡蛋抓匀上糊
停不了口的【黑椒蜜汁蒜香鸡】美味其实很简单的做法图解3

步骤3

3.上好糊的鸡腿，再均匀的裹上一层干玉米淀粉
停不了口的【黑椒蜜汁蒜香鸡】美味其实很简单的做法图解4

步骤4

4.炸制：油温六成热下入裹好干粉的鸡腿炸八分钟出锅，再复炸一次，此时空口或者蘸椒盐吃已可，是外酥里嫩呐
停不了口的【黑椒蜜汁蒜香鸡】美味其实很简单的做法图解5

步骤5

5.调汁上浆：碗中加海鲜酱油两勺，加蜂蜜两勺，加白糖半勺，加蒜蓉两大勺拌匀；热锅加入黄油小火化开，加入碗汁烧至略粘稠，下入鸡块翻拌均匀，让每个鸡块都包裹上蜜汁
停不了口的【黑椒蜜汁蒜香鸡】美味其实很简单的做法图解6

步骤6

6.装盘，撒上葱末和熟芝麻，开动吧，外壳酥脆，肉质鲜嫩，口感层次丰富啊，蒜未的浓香，蜂蜜的甜香，黑胡椒的芳香，黄油的奶香，外壳的酥香，鸡肉的醇香，真真的那叫一个香！

黑椒蜜汁蒜香鸡的烹饪技巧

小心，别吃多噢！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-08

©本菜谱的做法由 蓝色小屋的厨房 编写，未经授权不得转载

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