酒香啤酒鸭

精品 独家
2.7万 浏览 216 收藏
收藏
雅室香兰
雅室香兰
＋ 关注

因为想喝酒 就做了啤酒鸭 哈哈

酒香啤酒鸭的用料

鸭腿 1只 洋葱 半个
辣椒 1个 红椒 1个
小葱 1根 葱姜蒜 1块
干辣椒 3个 桂皮 八角 花椒 适量
啤酒 1瓶

酒香啤酒鸭的做法

酒香啤酒鸭的做法图解1

步骤1

鸭腿洗净 切成块 ， 洋葱切片 ，辣椒切切块
酒香啤酒鸭的做法图解2

步骤2

切好的鸭子 先加姜 抄一遍水去浮沫 ， 然后加油翻炒一会。
酒香啤酒鸭的做法图解3

步骤3

加入大葱、干辣椒、花椒 、桂皮 八角 姜蒜。肉炒焦一点才香 ！
酒香啤酒鸭的做法图解4

步骤4

加料酒去腥 ，酱油着色 ，生抽调味 ，蚝油提鲜 ，翻炒一会 。
酒香啤酒鸭的做法图解5

步骤5

加入一罐啤酒 ，大火烧开，转小火盖上盖子 ，小火炖 30分钟左右 ，时间长一点更软烂哦
酒香啤酒鸭的做法图解6

步骤6

鸭子大火收汁 ，加入洋葱 、辣椒 翻炒一会 就可以出锅啦 ！ 香喷喷的 酒香 啤酒鸭！
酒香啤酒鸭的做法图解7

步骤7

撒上葱花。开吃吧

酒香啤酒鸭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-08

©本菜谱的做法由 雅室香兰 编写，未经授权不得转载

酒香啤酒鸭的其他做法更多

上传我做的这道菜

酒香啤酒鸭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 酒香啤酒鸭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 酒香啤酒鸭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活