润秋玉米排骨汤

精品
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据说是广东人喝的第一碗汤呢

润秋玉米排骨汤的用料

猪筒骨 一根 猪排骨 两条
玉米 一根 胡萝卜 一根
姜、葱 适量 玉竹、虫草花、党参、桂圆 适量

润秋玉米排骨汤的做法

润秋玉米排骨汤的做法图解1

步骤1

将玉竹、虫草花、党参、桂圆用清水浸泡十分钟。
润秋玉米排骨汤的做法图解2

步骤2

猪筒骨、排骨一样冷水入锅,加姜片、葱结焯水后过冷水洗干净。
润秋玉米排骨汤的做法图解3

步骤3

取砂锅先煲筒骨,先放入猪筒骨、姜片、葱结(也可不放),一次性加够水,不要中途添加,放入姜片、葱结,大火煮开后转小火煲40分钟。
润秋玉米排骨汤的做法图解4

步骤4

筒骨熬出味后,再放入排骨。
润秋玉米排骨汤的做法图解5

步骤5

一并放入所需药材、玉米、胡萝卜块,再加盖小火煮,沸了之后算时间40分钟。
润秋玉米排骨汤的做法图解6

步骤6

出锅啦!!!尝尝第一口鲜

润秋玉米排骨汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-11-08

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