蒸鸡蛋羹

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蒸鸡蛋羹的用料

鸡蛋 2个 香油 半勺
生抽 1勺 蚝油 半勺

蒸鸡蛋羹的做法

蒸鸡蛋羹的做法图解1

步骤1

鸡蛋打散
蒸鸡蛋羹的做法图解2

步骤2

加入70度左右的热水，少量多次慢慢添加
蒸鸡蛋羹的做法图解3

步骤3

再次搅拌
蒸鸡蛋羹的做法图解4

步骤4

过筛两遍，撇去浮末
蒸鸡蛋羹的做法图解5

步骤5

水开蒸8～10分钟
蒸鸡蛋羹的做法图解6

步骤6

空碗中加入生抽
蒸鸡蛋羹的做法图解7

步骤7

蚝油
蒸鸡蛋羹的做法图解8

步骤8

香油
蒸鸡蛋羹的做法图解9

步骤9

搅拌均匀
蒸鸡蛋羹的做法图解10

步骤10

淋入蒸好的鸡蛋羹上
蒸鸡蛋羹的做法图解11

步骤11

开吃吧

蒸鸡蛋羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-09

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