花开富贵白菜卷

精品
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白菜卷的用料

鲜猪肉 500g 鸡蛋 一个
耗油 适量 胡椒粉 适量
适量 白菜 一棵
生抽 适量 适量
香菜 适量 香菇 5朵

白菜卷的做法

花开富贵白菜卷的做法图解1

步骤1

白菜洗净切掉头部,这个像花一样的头部别扔,一会摆盘用哈!
花开富贵白菜卷的做法图解2

步骤2

所有材料洗净切成沫。
花开富贵白菜卷的做法图解3

步骤3

白菜在开水中煮熟。
花开富贵白菜卷的做法图解4

步骤4

肉末加蛋清,以及切好的所有食材,加上生粉蚝油抓到有劲。
花开富贵白菜卷的做法图解5

步骤5

白菜煮好后把水分济干,扑平放上一勺馅,从头往尾卷上去。
花开富贵白菜卷的做法图解6

步骤6

就一个小白菜就做这么多了,剩下的肉末我拿去煎蛋饺,一点也不浪费。
花开富贵白菜卷的做法图解7

步骤7

放蒸锅蒸10分钟左右即可。
花开富贵白菜卷的做法图解8

步骤8

芡汁用蚝油酱油和油,倒入生粉水煮开。
花开富贵白菜卷的做法图解9

步骤9

均匀的淋在白菜卷上。
花开富贵白菜卷的做法图解10

步骤10

请客不仅意义好,还颜值高…
花开富贵白菜卷的做法图解11

步骤11

花开富贵!

白菜卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-11-10

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