热干面

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热干面的用料

碱水面两人份 500g 六必居芝麻酱 3勺
榨菜 1包 生抽 2勺
老抽 半勺 醋 1勺
芝麻油 1.5勺 糖 小半勺
盐 小半勺 蒜 2粒
辣椒油 一小勺

热干面的做法

热干面的做法图解1

步骤1

酸切碎加温热水泡三十分钟备用 芝麻酱，芝麻油，辣椒油，生抽，老抽，醋，盐，糖混合，会很干，没事，慢慢加蒜水进去搅拌均匀备用
热干面的做法图解2

步骤2

榨菜切碎，料汁备用
热干面的做法图解3

步骤3

我自己喜欢吃韭页面，喜欢碱面就用碱面，不用煮太软，直接捞到碗中，放入榨菜，料汁，趁热搅拌均匀

热干面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-10

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