麻辣鸡丁

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鸡肉的营养价值是非常高的,也是我们经常食用的肉类,鸡肉蛋白质含量比较高,而且被人体容易吸收利用,具有增强体力,强壮身体的作用。此外鸡肉还富含脂肪,钙,磷,铁,镁,钾,维生素a,维生素b1,维生素b2,维生素c,维生素e和烟酸等成分。在日常的生活里无论是老年人儿童以及妇女或者是体弱多病的患者吃鸡肉都能够起到增强抵抗力,在日常的生活里多吃一些鸡肉还能够促进身体生长和发育,对身体是有很大好处的。

麻辣鸡丁的用料

鸡胸肉 1块 一块
干辣椒 5个 胡椒粉 1克
生抽 1勺 蚝油 1勺
1根 料酒 1勺
淀粉 1勺

麻辣鸡丁的做法

麻辣鸡丁的做法图解1

步骤1

准备食材
麻辣鸡丁的做法图解2

步骤2

鸡胸肉切小块
麻辣鸡丁的做法图解3

步骤3

加葱姜料酒
麻辣鸡丁的做法图解4

步骤4

加一勺生抽
麻辣鸡丁的做法图解5

步骤5

加一勺蚝油
麻辣鸡丁的做法图解6

步骤6

加一勺淀粉
麻辣鸡丁的做法图解7

步骤7

少许胡椒粉
麻辣鸡丁的做法图解8

步骤8

腌制10分钟
麻辣鸡丁的做法图解9

步骤9

油7成热炸鸡胸肉
麻辣鸡丁的做法图解10

步骤10

炸至金黄捞出
麻辣鸡丁的做法图解11

步骤11

辣椒爆香
麻辣鸡丁的做法图解12

步骤12

放鸡胸肉丁翻炒均匀即可
麻辣鸡丁的做法图解13

步骤13

香辣鸡胸肉完成

麻辣鸡丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-11-11

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